Gastronomía

Al migrar, extrañamos sabores, aromas y recetas que nos conectan con quienes somos. Una guía para explorar la cocina maltesa y la oferta colombiana y latina en la isla.

Voice CoNet in Malta · 16 de enero de 2026

Sabores de Malta y Colombia

Aunque la cocina mediterránea domina, la colombiana ha ganado espacio gracias al esfuerzo de nuestros emprendedores.

Cocina tradicional maltesa

Una fusión adaptada a ingredientes locales y recetas transmitidas por generaciones:

  • Mediterránea
  • Italiana
  • Árabe
  • Británica

Gastronomía colombiana en Malta

Negocios colombianos y eventos comunitarios mantienen vivas nuestras tradiciones. Sabores que puedes encontrar:

  • Empanadas
  • Arepas rellenas
  • Bandeja paisa (versiones adaptadas)
  • Arroz con pollo
  • Jugos naturales
  • Ensaladas de frutas

¿Dónde conseguir ingredientes colombianos?

Lista de compras

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Dónde buscar

  • Tiendas africanas, asiáticas, latinas y colombianas
  • Supermercados especializados en productos africanos y árabes
  • Comercios latino-europeos con importaciones periódicas

Muchos productos auténticos llegan por envíos personales entre compatriotas o pedidos grupales en redes comunitarias.

A más de 8.000 km

Sabores que nos unen

Un recorrido comparativo para demostrarte que, incluso lejos de casa, los sabores siguen hablando el mismo idioma.

En Colombia el café es identidad. En Malta, es cultura cotidiana.

Colombia

Café suave, largo o preparado tradicionalmente.

Malta

Domina el espresso italiano: corto, fuerte y servido rápido.

En común

  • Se toma durante todo el día
  • Es excusa para conversar
  • Acompaña reuniones sociales y de trabajo
  • En casa y en cafeterías

Costumbres que nos unen

Comer en familia

  • La mesa tiene valor social
  • Los domingos son comida larga y compartida
  • Cocinar para otros es un acto de amor

Celebraciones

Colombia: cumpleaños, reuniones y fiestas nacionales. Malta: festas en cada ciudad y celebraciones patronales.

  • Música
  • Platos típicos
  • Comunidad reunida

Dulces artesanales

  • Postres caseros
  • Panadería dulce
  • Recetas transmitidas por familias
«Cambiar de país no significa abandonar quién eres… solo aprender a poner nuevos sabores en tu mesa.»